ДЖИН
Silver Fizz
Срібний Фіз
Легший, "срібний" родич Golden Fizz: збитий білок дає повітряну піну без жовткової густини. Найлегша за текстурою версія фізу з яйцем — біла, пухка піна замість кремової жовтої. Освіжаючий вибір для тих, хто хоче текстуру фізу без зайвої ситності.
МІЦНІСТЬ
12.2% ABV
ПОСУД
Хайбол
МЕТОД
Шейк
ЛІД
Ні
Інгредієнти
Порцій
Спосіб приготування
- 1 Збовтати джин, лимонний сік, цукровий сироп і білок енергійно з льодом, процідити в склянку, долити содову.
Історія
Третій із "кольорових" фізів (поряд із Golden і Royal) зі списку Гаррі Креддока 1930 року.
