ДЖИН
Holland Fizz
Голландський Фіз
М'ятний джин-фіз зі збитим білком: подвійна свіжість м'яти й лимона під пінистою шапкою. Гілочка м'яти й мачероване листя дають ефект прохолоди, відсутній у звичайному Silver чи Golden Fizz. Легкий, освіжаючий варіант для теплої погоди.
МІЦНІСТЬ
12.1% ABV
ПОСУД
Хайбол
МЕТОД
Шейк
ЛІД
Ні
Інгредієнти
Порцій
Спосіб приготування
- 1 Збовтати джин, лимонний сік, цукровий сироп і білок енергійно з льодом, процідити в склянку, долити содову, прикрасити м'ятою.
Історія
Назва відсилає до голландського дженеверу, попередника сучасного джина; рецепт зафіксований у Savoy Cocktail Book 1930 року.
