ДЖИН
Royal Fizz
Королівський Фіз
Найситніший класичний фіз: ціле яйце дає густу, майже кремову текстуру. І жовток, і білок одночасно роблять цей фіз найбагатшим за текстурою серед усієї родини Silver/Golden/Royal Fizz. Майже поживний, сніданковий характер напою — недарма фізи традиційно пили саме вранці.
МІЦНІСТЬ
11.5% ABV
ПОСУД
Хайбол
МЕТОД
Шейк
ЛІД
Ні
Інгредієнти
Порцій
Спосіб приготування
- 1 Збовтати джин, лимонний сік, цукровий сироп і ціле яйце енергійно з льодом, процідити в склянку, долити содову.
Історія
Використовує ціле яйце (на відміну від Golden чи Silver Fizz, де лише жовток або білок) — зі списку Гаррі Креддока 1930 року.
