ШАМПАНСЬКЕ
IBA · CONTEMPORARY CLASSICS
Mimosa
Мімоза
Легкий і сонячний бранч-коктейль: свіжий апельсиновий сік у рівній пропорції з ігристим вином. Найпростіший коктейль у всьому переліку IBA — лише два інгредієнти без жодного змішування, окрім обережного вливання. Класика недільного бранчу, яку традиційно п'ють кількома келихами поспіль, а не смакують один довго.
МІЦНІСТЬ
5.4% ABV
ПОСУД
Келих для шампанського (флюте)
МЕТОД
Білд (пряме змішування)
ЛІД
Ні
Інгредієнти
Порцій
Спосіб приготування
- 1 Влити апельсиновий сік у келих, обережно долити охолоджене шампанське, злегка перемішати; за бажанням прикрасити цедрою апельсина.
Історія
Створений у паризькому готелі Ritz 1925 року як простіша, фруктовіша альтернатива класичному шампанському коктейлю.