Довгий, освіжаючий і легкий: лимонна кислинка й цукор урівноважені содовою, а джин дає сухий ялівцевий фон. По суті ідентичний Tom Collins, але традиційно готується на звичайному джині, а не на London Dry — різниця тонка, але задокументована історично. Подають у високому склянці, повністю заповненій льодом, для довгого, повільного пиття.