Zombie
Зомбі
Найміцніший класичний тики-коктейль: три види рому, прянощі й фруктова кислинка лайма й грейпфрута ховають за собою вкрай високий градус — звідси й попереджувальне "не більше двох на людину". Довгий список інгредієнтів дає багатошаровий, майже неможливий для точного відтворення без оригінального рецепта смак. Створений Доном Бічем у 1930-х — рецепт довгі роки тримали в суворому секреті, зашифровуючи навіть у власних записах бару.
Інгредієнти
Спосіб приготування
- 1 Збити всі інгредієнти в блендері з дробленим льодом до однорідності, вилити у хайбол, прикрасити гілочкою м'яти.
Створив Дон "Beachcomber" Гантт у Голлівуді 1934 року; рецепт настільки ретельно оберігав як комерційну таємницю, що навіть бармени готелю змішували складники за зашифрованими кодовими назвами.