IBA · CONTEMPORARY CLASSICS
Mai Tai
Май Тай
Насичено-ромовий, горіхово-мигдальний завдяки оргеату, з яскравою кислинкою лайма — визнаний еталон тики-культури. Дві версії рому дають одночасно чистоту й глибину, яких не досягти одним видом спирту. Створений Віктором Бержероном ("Трейдер Віком") у 1944 році — і досі предмет суперечок з іншим тики-піонером, Доном Бічем, про авторство.
МІЦНІСТЬ
19.3% ABV
ПОСУД
Подвійна склянка рокс або хайбол
МЕТОД
Шейк
ЛІД
Так
Інгредієнти
Порцій
Немає інгредієнта?
Немає апельсиновий кюрасао? Підійде: Cointreau, Grand Marnier, Blue Curaçao, Трипл-сек
Спосіб приготування
- 1 Збовтати всі інгредієнти з дробленим льодом у шейкері, вилити разом із льодом у склянку, прикрасити ананасовою часточкою, м'ятою й цедрою лайма.
Історія
Створив Віктор "Trader Vic" Бержерон в Окленді (Каліфорнія) 1944 року; за його ж спогадами, скуштувавши перший келих, друг-таїтянин вигукнув, що напій "з іншого світу — найкращий", звідки й назва "Mai Tai".