ЯМАЙСЬКИЙ РОМ
IBA · NEW ERA DRINKS
Don's Special Daiquiri
Особливий Дайкірі Дона
Тропічний і медово-кислий варіант Дайкірі: маракуя й мед додають глибини поряд із класичною лаймовою кислинкою. Два види рому — білий і ямайський — дають одночасно чистоту й пряну глибину замість одного плаского смаку. Створений легендарним тики-бартендером Дональном Бічем (Дон Бічкомбер) як фірмова, складніша альтернатива класичному Дайкірі.
МІЦНІСТЬ
10.5% ABV
ПОСУД
Бокал на ніжці
МЕТОД
Бленд (блендер)
ЛІД
Так
Інгредієнти
Порцій
Спосіб приготування
- 1 Збити всі інгредієнти в блендері з дробленим льодом, вилити у бокал на ніжці, прикрасити половинкою маракуї.
Історія
Особистий рецепт Дона "Beachcomber" Гантта, засновника голлівудського тики-бару 1930-х, який тримав власні пропорції в таємниці від конкурентів.
