ВАНІЛЬНА ГОРІЛКА
IBA · NEW ERA DRINKS
Spicy Fifty
Гостра П'ятдесятка
Гостро-квітковий: перець чилі дає несподіваний жар, який врівноважують мед і бузиновий кордіал. Скибочки чилі мачерують прямо в шейкері, тому рівень гостроти залежить від того, як довго й сильно їх розтирали. Сучасний рецепт початку 2000-х, створений у лондонському барі Match для клієнтів, які шукали щось гостріше за типовий солодкий коктейль.
МІЦНІСТЬ
16.1% ABV
ПОСУД
Коктейльна склянка (куп)
МЕТОД
Шейк
ЛІД
Ні
Інгредієнти
Порцій
Спосіб приготування
- 1 Мачерувати скибочки перцю чилі в шейкері, додати решту інгредієнтів, енергійно збовтати з льодом, подвійно процідити в охолоджений бокал.
Історія
Створений у лондонському барі The Player в середині 2000-х як п'ятдесятий пункт барного меню — звідси й назва.
