МЕСКАЛЬ
IBA · NEW ERA DRINKS
Illegal
Нелегальний
Димний мескалевий сауер з ромовою пряністю фалернуму — незвичне, але гармонійне поєднання агавового й тростинного дистилятів. Збитий білок дає щільну, стійку піну, що тримає аромат диму мескалю прямо під носом при кожному ковтку. Назва відсилає до історично нелегального статусу мескалю в частинах Мексики XX століття.
МІЦНІСТЬ
17.6% ABV
ПОСУД
Коктейльна склянка (куп)
МЕТОД
Шейк
ЛІД
Ні
Інгредієнти
Порцій
Спосіб приготування
- 1 Збовтати всі інгредієнти енергійно з льодом у шейкері, процідити в охолоджений бокал (або подати на льоду в глиняному кухлі).
Історія
Сучасний коктейль, створений для просування бренду мескалю Ilegal Mezcal у 2010-х як спосіб показати мескаль у форматі класичного сауера.
