ДЖИН
Peach Blow Fizz
Персиковий Фіз
Ягідний джин-фіз: мачерована полуниця й вершки дають кремову, злегка десертну солодкість. Попри назву "персиковий" (peach), рецепт історично використовує полуницю — назва відсилає радше до кольору, ніж до фрукту. Вершки й ягоди разом роблять цей фіз одним з найгустіших у списку.
МІЦНІСТЬ
10.9% ABV
ПОСУД
Хайбол
МЕТОД
Шейк
ЛІД
Ні
Інгредієнти
Порцій
Спосіб приготування
- 1 Збовтати всі інгредієнти, крім содової, енергійно з льодом, процідити в склянку, долити содову.
Історія
Ягідна варіація фізу зі списку Гаррі Креддока 1930 року, названа за ніжним рожевим відтінком стиглого персика.
