БІЛИЙ РОМ
IBA · NEW ERA DRINKS
Missionary's Downfall
Падіння Місіонера
Пінистий і м'ятно-персиковий тропічний коктейль: мед і бренді дають округлу солодкість, а м'ята — свіжий контраст. Блендерна текстура (замість шейкера) дає густу, майже смузі-подібну консистенцію, нетипову для решти списку IBA. Назва жартівливо натякає на спокусу, перед якою не встояв би навіть суворий місіонер.
МІЦНІСТЬ
11.2% ABV
ПОСУД
Великий бокал (coppa)
МЕТОД
Бленд (блендер)
ЛІД
Так
Інгредієнти
Порцій
Спосіб приготування
- 1 Збити всі інгредієнти в блендері з дробленим льодом, вилити у великий бокал, прикрасити м'ятою й ананасовою скибкою.
Історія
Класичний рецепт доби тики-буму середини XX століття, пов'язаний із мережею ресторанів Trader Vic's та естетикою полінезійської "поп"-культури тих років.