LONDON DRY GIN IBA · UNFORGETTABLES

Hanky Panky

Генкі Пенкі

Гіркувато-трав'янистий і насичений: ментолово-смолиста гіркота фернету пронизує солодкість вермуту й сухість джина. Лише кілька крапель фернету повністю змінюють характер напою — забагато, і гіркота задавить усе інше. Створений бартендеркою Ада Коулман у лондонському готелі Savoy початку XX століття — одна з небагатьох жінок-авторів у класичному коктейльному каноні.

МІЦНІСТЬ

24.2% ABV

ПОСУД

Коктейльна склянка (куп)

МЕТОД

Стір (перемішування)

ЛІД

Ні

Інгредієнти

Порцій

Спосіб приготування

1 Перемішати всі інгредієнти з льодом у мірному склі, процідити в охолоджений бокал, прикрасити цедрою апельсина.

Історія

Створила Ада Коулман, головна бартендерка American Bar готелю Savoy в Лондоні, приблизно 1903 року — за легендою, актор, скуштувавши напій, вигукнув, що це "справжній hanky-panky", звідки й назва.