БРЕНДІ
Cecil Pick-Me-Up Cocktail
Підбадьорливий Коктейль Сесіла
Ситний ранковий "відновник": жовток і бренді під ігристою шапкою шампанського. Яєчний жовток дає густину й поживність, типову для коктейлів категорії "pick-me-up", призначених для боротьби з похмільним станом. Шампанське зверху додає легкості й газації до густої бренді-яєчної основи.
МІЦНІСТЬ
16.9% ABV
ПОСУД
Коктейльна склянка (куп)
МЕТОД
Шейк
ЛІД
Ні
Інгредієнти
Порцій
Спосіб приготування
- 1 Збовтати жовток, бренді й цукор з льодом, процідити у келих, долити шампанське.
Історія
Названий на честь лондонського готелю Cecil — одного з найбільших готелів Європи початку XX століття; зі списку Гаррі Креддока 1930 року.
