ЯМАЙСЬКИЙ РОМ
Santa Cruz Fix
Санта-Крус Фікс
Ромовий варіант Brandy Fix: карибський ром замість бренді дає більш тропічний профіль. Вишневий бренді лишається спільним інгредієнтом обох версій, додаючи солодкої глибини незалежно від основного спирту. Дроблений лід і невисока склянка — незмінна риса всієї категорії фіксів.
МІЦНІСТЬ
25.4% ABV
ПОСУД
Склянка рокс (олд-фешн)
МЕТОД
Білд (пряме змішування)
ЛІД
Так
Інгредієнти
Порцій
Спосіб приготування
- 1 Розчинити цукор у воді, додати лимонний сік, вишневий бренді й ром, наповнити склянку рокс дробленим льодом, перемішати, прикрасити скибкою лимона.
Історія
Ромова версія фіксу, названа на честь карибського рому Santa Cruz, зі списку Гаррі Креддока 1930 року.
