БУРБОН
IBA · NEW ERA DRINKS
Paper Plane
Паперовий Літачок
Рівночастковий гірко-солодкий сауер: амаро Ноніно й Апероль додають трав'яно-цитрусової складності до бурбонової основи. Рівні частки чотирьох інгредієнтів (як у Last Word) роблять рецепт технічно простим, але результат — глибокий і збалансований. Сучасна класика 2000-х років від чиказького бармена Сема Роса, названа на честь пісні гурту M.I.A.
МІЦНІСТЬ
17.2% ABV
ПОСУД
Коктейльна склянка (куп)
МЕТОД
Шейк
ЛІД
Ні
Інгредієнти
Порцій
Спосіб приготування
- 1 Збовтати всі інгредієнти з льодом у шейкері, процідити в охолоджений бокал.
Історія
Створив нью-йоркський бартендер Сем Росс близько 2007–2008 років; назва — на честь пісні гурту M83, яка звучала в барі під час розробки рецепту.
