ДЖИН
Gin and Cape Cocktail
Джин енд Кейп Коктейль
Сухий рівночастковий джин-вермут коктейль. Рівна пропорція джина й вермуту дає м'якший, менш спиртовий профіль за типовий сухий Мартіні. Цедра лимона додає фінального ароматичного штриха.
МІЦНІСТЬ
23.2% ABV
ПОСУД
Коктейльна склянка (куп)
МЕТОД
Стір (перемішування)
ЛІД
Ні
Інгредієнти
Порцій
Спосіб приготування
- 1 Перемішати джин і вермут з льодом, процідити в бокал, вичавити зверху цедру лимона.
Історія
Історично готувався на південноафриканському аперитиві Caperitif — тут замінений сухим вермутом; зі списку Гаррі Креддока 1930 року.
