Brandy Mint Julep

Бренді-М'ятний Джулеп

Англійський, бренді-центричний прообраз американського бурбонового джулепа — персиковий бренді додає фруктової глибини. Скибка ананасу зверху — рідкісна для джулепів прикраса, що натякає на англійське, а не американське походження рецепту. Подають у металевому кухлі, як і класичний бурбоновий джулеп, для тієї самої крижаної паморозі зовні.

МІЦНІСТЬ

25.6% ABV

ПОСУД

Металевий джулепний кухоль

МЕТОД

Білд (пряме змішування)

ЛІД

Так

Інгредієнти

Порцій

Спосіб приготування

1 Мачерувати м'яту з цукром на дні кухля, наповнити дробленим льодом, влити бренді й персиковий бренді, перемішувати, доки кухоль не вкриється інеєм, прикрасити ананасом.

Історія

Зафіксований у книзі як рецепт капітана Марʼятта, англійського письменника-мораплавця початку XIX століття, який привіз джулеп із Америки до Британії.