Angler Cocktail

Рибалка Коктейль

Гіркий джин-коктейль: подвійний бітер і гіркий аперитив Amer Picon (заміна історичного Hercules) дають насичену гіркоту. Оригінальний рецепт використовував нині забутий лікер Hercules — Amer Picon слугує найближчою сучасною заміною за профілем гіркоти. Один з найгіркіших джин-коктейлів усієї книги.

МІЦНІСТЬ

27.4% ABV

ПОСУД

Коктейльна склянка (куп)

МЕТОД

Шейк

ЛІД

Ні

Інгредієнти

Порцій

Спосіб приготування

1 Збовтати всі інгредієнти з льодом, процідити в охолоджений бокал.

Історія

Оригінальний рецепт використовував французький аперитив Hercules, знятий з виробництва, — тут замінений близьким за стилем Amer Picon; зі списку Гаррі Креддока 1930 року.