IBA · UNFORGETTABLES
Angel Face
Ангельське Обличчя
Тонкий баланс ялівцевої гіркоти джина, м'якого абрикосового лікеру й яблучної кислинки кальвадосу — оксамитовий, фруктовий, оманливо легкий для своєї міцності. Рівні частки трьох спиртів дають щільну, майже сиропну текстуру без жодного соку чи цукру. Подається холодним і без льоду, тому міцність відчувається лише після кількох ковтків.
МІЦНІСТЬ
27.7% ABV
ПОСУД
Коктейльна склянка (куп)
МЕТОД
Шейк
ЛІД
Ні
Інгредієнти
Порцій
Спосіб приготування
- 1 Збовтати всі інгредієнти з льодом у шейкері, процідити в охолоджений бокал.
Історія
Рецепт зафіксований у британських барних довідниках початку 1930-х років як приклад "рівносторонніх" коктейлів того часу — трьох інгредієнтів у рівних частках без єдиного домінантного смаку.
