КОНЬЯК
IBA · UNFORGETTABLES
Stinger
Стінгер
Свіжий і міцний: холодна м'ятна прохолода Crème de Menthe контрастує з теплом коньяку — типовий дижестив "на два ковтки". Лише два інгредієнти, перемішані з льодом і процідженні, без жодної прикраси чи соку. Популярний у середині XX століття як післявечірній напій — сьогодні зустрічається рідше через свою підкреслену, майже ментолово-різку простоту.
МІЦНІСТЬ
29.3% ABV
ПОСУД
Мартінка (охолоджена)
МЕТОД
Стір (перемішування)
ЛІД
Ні
Інгредієнти
Порцій
Спосіб приготування
- 1 Перемішати коньяк і White Crème de Menthe з льодом у мірному склі, процідити в охолоджену мартінку; за бажанням прикрасити листком м'яти.
Історія
Американський класик кінця XIX — початку XX століття, який традиційно подавали як завершальний напій вечора; другий пік популярності пережив у середині XX століття як улюблений напій нью-йоркської богеми.