КАЛЬВАДОС
Harvard Cooler
Гарвардський Кулер
Яблучний кулер: сухість кальвадосу й легка кислинка лимона роблять напій освіжаючим, а не солодким. Один з найсухіших кулерів книги — без жодного додаткового цукру, окрім мінімального сиропу. Довгий формат у хайболі робить його ідеальним для повільного, розтягнутого пиття.
МІЦНІСТЬ
13.5% ABV
ПОСУД
Хайбол
МЕТОД
Шейк
ЛІД
Так
Інгредієнти
Порцій
Спосіб приготування
- 1 Збовтати кальвадос, лимонний сік і цукровий сироп з льодом, процідити у хайбол з льодом, долити содову.
Історія
Названий на честь Гарвардського університету; використовує яблучний бренді (застосовний і Applejack, і кальвадос) зі списку Гаррі Креддока 1930 року.
