Grace's Delight Cocktail

Насолода Грейс Коктейль

Складний, пряний коктейль на компанію: ялівець і кориця дають майже джиновий трав'яний профіль поверх віскі-вермутової основи. Апельсинова квіткова вода додає несподіваного парфумерного аромату, рідкісного для віскі-коктейлів. Малиновий бренді додає фруктової солодкості до пряної, складної основи.

МІЦНІСТЬ

17% ABV

ПОСУД

Пуншева чаша

МЕТОД

Шейк

ЛІД

Так

Інгредієнти

Порцій

Спосіб приготування

1 Перемішати віскі, вермут і малиновий бренді з дробленим льодом, додати апельсиновий сік, квіткову воду, ялівець і спеції, ретельно перемішати срібною ложкою, перелити в шейкер, енергійно збовтати, витримати на льоду годину перед подачею.
2 Розрахунок на компанію 6 осіб.

Історія

Один із найскладніших рецептів книги, з окремим етапом настоювання на спеціях; зі списку Гаррі Креддока 1930 року.