КІРШ (ВИШНЕВИЙ ДИСТИЛЯТ)
Cafe Kirsch Cocktail
Кафе Кірш Коктейль
Кавовий коктейль з вишневою нотою кірша і пінистою текстурою від збитого білка. Гаряча кава — рідкісний "теплий" інгредієнт серед переважно холодних коктейлів книги. Кірш (вишневий дистилят) додає сухої фруктової глибини кавовій гіркоті.
МІЦНІСТЬ
6.8% ABV
ПОСУД
Коктейльна склянка (куп)
МЕТОД
Шейк
ЛІД
Ні
Інгредієнти
Порцій
Спосіб приготування
- 1 Збовтати всі інгредієнти енергійно з льодом (кава має бути охолодженою), процідити в бокал.
Історія
Незвичне поєднання кави й кіршу зі списку Гаррі Креддока 1930 року.
