ДЖИН
Bronx (Silver) Cocktail
Бронкс (Срібний) Коктейль
Пінистий варіант Бронкса: збитий білок додає легкої повітряної текстури апельсиново-вермутовій основі. Той самий каркас, що й у класичного Bronx Cocktail, лише з додатковою пінявою шапкою від білка. Апельсиновий сік лишається головним фруктовим акцентом під подвійним вермутом.
МІЦНІСТЬ
15.2% ABV
ПОСУД
Коктейльна склянка (куп)
МЕТОД
Шейк
ЛІД
Ні
Інгредієнти
Порцій
Спосіб приготування
- 1 Збовтати всі інгредієнти енергійно з льодом, процідити у великий келих.
Історія
"Срібна" версія класичного Bronx Cocktail із доданим яєчним білком; зі списку Гаррі Креддока 1930 року.
