Bombay Punch

Бомбейський Пунш

Ігристий вишуканий пунш: бренді й херес дають винну основу, а мараскіно й кюрасао — тонку фруктову складність. Шампанське й содова разом додають подвійну газацію, роблячи цей пунш особливо легким для великого обсягу. Подають у пуншевій чаші на компанію, а не в індивідуальній порції.

МІЦНІСТЬ

12.4% ABV

ПОСУД

Пуншева чаша

МЕТОД

Білд (пряме змішування)

ЛІД

Так

Інгредієнти

Порцій

Немає інгредієнта?

Немає апельсиновий кюрасао? Підійде: Cointreau, Grand Marnier, Blue Curaçao, Трипл-сек

Спосіб приготування

1 Змішати всі інгредієнти у великій пуншевій чаші з великим блоком льоду, обережно перемішати, прикрасити сезонними фруктами.
2 Розрахунок на компанію 8–10 осіб.

Історія

Один із найвідоміших "чашевих" пуншів XIX століття, названий на честь індійського міста Бомбей; зафіксований у списку Гаррі Креддока 1930 року.